Restauration scolaire

Menus du restaurant scolaire proposés du 22 mai au 16 juin 2023

Une nouvelle organisation de la restauration scolaire pour les enfants des classes élémentaires a été mise en place au printemps 2023 grâce à l’initiative de l’équipe d’animation de l’Ile aux Mômes.
Afin de mieux gérer l’affluence, le service de cantine a été divisé en deux services distincts : le premier de 12h à 12h40 et le second de 12h40 à 13h20. Cette nouvelle organisation permet aux enfants de prendre leur repas en demi-groupe, offrant ainsi une expérience plus conviviale et une meilleure qualité de service.
Par ailleurs, la distribution des repas a été repensée en proposant l’ensemble des plats du menu en début de service. De cette façon, les déplacements des enfants sont limités ainsi qu’une réduction significative des temps d’attente. Chaque enfant peut désormais prendre le temps nécessaire pour manger à son rythme.
Une amélioration significative du niveau sonore a été constatée, les enfants sont ravis de pouvoir profiter d’un temps supplémentaire de détente ou d’activités ludiques pendant la pause méridienne.

Il arrive que quelques fois la Cuisine d’Uzel se trouve dans l’obligation, au dernier moment, d’effectuer des changements de menus.
Ceux-ci sont dus à une situation totalement inédite avec de fortes hausses des matières premières et de nombreuses ruptures dans les chaînes d’approvisionnement.
Cette situation est générale et les prévisions pour les mois à venir ne sont pas meilleures.
Toutefois, la Cuisine d’Uzel s’efforce au maximum de limiter ces désagréments et nous comptons sur votre compréhension en cette période très compliquée.